新甘肅·甘肅經濟日報記者 房惠玲 張文都 張莉莉

　　金秋時節，天水市麥積區南山萬畝蘋果基地碩果盈枝，紅艷艷的果實壓彎了樹梢。新修的柏油盤山路蜿蜒山間，果農們正忙碌而喜悅地采摘“致富果”。通過手機客戶端遠程操控灌溉和施肥，數字化管理讓蘋果種植更加輕松高效。

　　2024年9月11日上午，習近平總書記來到甘肅天水市麥積區南山花牛蘋果基地考察，走進果林向現場的果農、農技人員等詳細詢問花牛蘋果品質特色、種植技術、市場銷路等，并同鄉親們親切交流。習近平總書記說，鄉村振興要靠產業，各地要各展其長，走適合自己的振興道路。習近平總書記勉勵鄉親們再接再厲，把蘋果產業做得更大更強，過上更加幸福的生活。

　　習近平總書記的深切關懷和重要指示為當地蘋果產業發展注入強大動力。一年來，天水市麥積區持續推進科技興果，強化品牌建設，小小蘋果已成為助推鄉村振興的“金名片”。

　　果農生活新變化——從“靠經驗”到“靠技術”

　　9月1日下午，天水市麥積區新民蘋果種植專業合作社內，武雙泉、奚義軍等果農正在一起核對2024年度蘋果銷售的最后一筆賬目。

　　回想起一年前習近平總書記考察的情景，武雙泉仍激動地說：“總書記很和藹，從家庭情況到種植技術問得很細。我記得最清楚的是，總書記當時摘下一個蘋果笑著說，‘天水不僅有麻辣燙，還有花牛蘋果。’總書記的認可和關懷，讓我和鄉親們備受鼓舞，現在我們的種植更精細了，蘋果品質上去了，收入更高了。”

　　2024年，武雙泉的蘋果園純收入達到28萬元。從最初流轉26畝地，到如今成為致富帶頭人，他的經歷是麥積區蘋果產業發展的縮影。“以前靠經驗，現在靠技術。”武雙泉笑著說，“現在家家戶戶有車有房，日子越過越紅火。”

　　“打開手機就能澆水、查蟲情，再不用頂著大太陽在地里來回跑了！”46歲的奚義軍是返鄉創業的“技術流”果農。2006年，他結束了在蘭州的打工生活，回到家鄉承包37畝地種植蘋果，日子過得有聲有色。效益最好的年份，他的蘋果賣了70萬元，這幾年收入也不錯。今年用上遠程灌溉、智能監測系統后，果園管理變得愈發輕松高效。

　　他現場演示手機上的智慧農業平臺，實時顯示著土壤濕度、病蟲害數據：“總書記關心我們務果辛不辛苦，要是再次見到總書記，我想說的是，現在務果有科技，越來越輕松，返鄉創業，真是選對路了！”

　　這片15萬畝的花牛蘋果基地，覆蓋了麥積區花牛、馬跑泉、甘泉3個鎮25個村，是全國最大的元帥系蘋果生產基地。近年來，當地整合1.7億元資金，修建了360公里產業路、建設了6處提灌工程，還培育了120家果品經營主體，形成了“公司+合作社+農戶”的模式，讓果農不愁種、不愁賣。如今，基地蘋果年產量達22萬噸，總產值6億元，帶動4.13萬農戶增收，人均蘋果純收入超過8700元。

　　產業升級新面貌——科技賦能品種改良

　　習近平總書記考察后，天水市麥積區蘋果產業步入提質增效快車道。

　　“總書記的囑托是我們最大的底氣。”天水市麥積區新民蘋果種植專業合作社基地負責人武正全介紹，今年基地新安裝了迷霧系統、蟲情監測儀、生物誘蟲燈和土壤檢測系統，實現手機端24小時監測土壤微量元素，精準施肥既節本又提質。配套冷庫也正在進行智能化改造，進一步增強倉儲保鮮能力。

　　為提升品牌公信力，基地實施全程溯源系統，消費者通過掃碼即可查看蘋果從開花到采摘的全過程，真正實現“放心果”透明生產。

　　花牛蘋果育種已有70年歷史。1956年，原天水縣廿鋪公社花牛寨大隊（今天水市麥積區花牛鎮花牛村）從遼寧省熊岳鎮引進紅元帥、金冠、國光等10個蘋果品種，在技術人員的指導下，10個苗木品種都栽培成功，其中紅元帥蘋果以色、形、味俱佳而冠壓群芳。1965年秋，花牛寨生產大隊社員們將蘋果寄給毛主席并獲稱贊，同年該品種首次運至香港試銷，因包裝箱標注“花牛”二字而得名“花牛蘋果”，還被香港報紙評價品質超過美國蛇果。2000年以來，天水市持續開展品種選育，先后推出天汪1號、新紅星、俄矮2號等五代優良品種。

　　“我們牢記總書記‘加強品種保護和培育’的指示，目前第六代品種已開始推廣，未來3至5年將著力培育果形高樁、色度黑紅、豐產耐儲的新優品系。”麥積區果業發展中心高級農藝師錢永波說。

　　品牌市場新突破——“甘味”精品香飄海外

　　如今，甘肅花牛蘋果已實現線上線下融合發展，銷售比例約為4∶6。線下，其產品進駐北京、上海、廣東、深圳等多地高端超市；線上，則覆蓋全國各類消費群體。

　　“總書記考察之后，花牛蘋果品牌知名度大幅提升。去年冬季，花牛蘋果批發價為每公斤12元至14元，今年價格預計還將穩步上漲。”武正全說。

　　麥積區果業發展中心主任高永新介紹，麥積區蘋果種植涉及6萬戶28萬人，農民人均果品純收入達3940元，占可支配收入的31.5%。在天水市范圍內，花牛蘋果從業者達49.26萬人，該產業一產產值占全市農業一產總值的19.26%。近三年，花牛蘋果鮮果及加工品年出口額約5億元，已成為支撐當地農民增收的重要支柱產業。

　　近年來，甘肅省積極發展現代寒旱特色農業，持續拓展建設“牛羊菜果薯藥糧種”八大產業集群。2024年，全省第一產業增加值與農村居民人均可支配收入增速分別位居全國第二和第三，現代寒旱農業的特色優勢持續釋放，為推進鄉村全面振興注入強勁動能。全省蘋果種植面積達384.7萬畝，位居全國第二；產量538.9萬噸，位列全國第三。其中，“靜寧蘋果”“慶陽蘋果”“花牛蘋果”均入選2025中國區域品牌百強。目前，“甘味”農產品在全國的授權門店達98家，海外倉儲已覆蓋新加坡、馬來西亞、泰國等國家和地區，今年上半年銷售額達154億元，同比增長13.3%。